信葉毛尖，黃山毛峰，六安瓜片，安溪鐵觀(guān)音 ，洞庭碧螺春，都勻毛尖，祁門(mén)紅茶，君山銀針，武夷巖茶，西湖龍井   

最出名的是莓茶。主要有四個(gè)級(jí)別劃分，由低到高依次是原葉，特級(jí)，極品和頂級(jí)。張家界當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)為土家神茶神仙草。張家界還有龍蝦茶，茅巖莓茶等級(jí)具特色的名優(yōu)茶種。

名茶有青巖茗翠，外形美觀(guān)，條索緊結(jié)，圓渾彎曲，白毛顯露，色澤翠綠，清香馥郁，味醇回甘。沖水后，湯水綠明，葉底均勻，飲后頓覺(jué)神爽。另外，張家界還有龍蝦茶、茅巖莓茶等極具特色的名優(yōu)茶種。

青巖茗翠，毛尖，莓茶，龍蝦花茶，西蓮云霧茶，鬼谷子茶，葛根茶，藤茶，杜仲茶，綠茶