一、茶葉怎么區(qū)分它是大山茶，還是小山茶？

大山茶和小山茶的區(qū)別主要有以下三點(diǎn)：

1、干茶香味，用鼻子嗅大山茶干茶，有濃郁的香味，小山茶比較清淡。

2、大山茶口感純正，小山茶帶有土腥味或有時(shí)感覺(jué)舌頭發(fā)麻。大山茶回甘持久，小山茶明顯要差。

3、大山茶耐泡茶湯濃度高，沖泡4-5次仍有余香。小山茶沖泡2-3次就淡而無(wú)味了。熟知了兩者的區(qū)別辨別起來(lái)就不難了。信陽(yáng)毛尖又稱豫毛峰，屬綠茶類。是中國(guó)十大名茶之一，河南省著名特產(chǎn)。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制于民國(guó)初年。主要產(chǎn)地在信陽(yáng)市和新縣，商城縣及境內(nèi)大別山一帶。信陽(yáng)毛尖具有“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨(dú)特風(fēng)格，具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

二、新縣茶 怎么樣

新縣的茶葉當(dāng)然好了，先說(shuō)信陽(yáng)毛尖，再說(shuō)新縣茶，這個(gè)你不用懷疑的吧，關(guān)鍵是水質(zhì)，好多人說(shuō)信陽(yáng)的茶到外面買(mǎi)不出去，關(guān)鍵就是水的問(wèn)題，建議用礦泉水泡茶。希望能給你提供幫助。

三、新縣阿瓦山寨的特色菜有哪些,三個(gè)人具體價(jià)錢(qián)是多少

阿瓦山寨的特色菜是剁椒魚(yú)頭，三個(gè)人100左右就可以。