中國的茶的種類繁多，更多的也有飲茶的文化，茶文化之前也存在著許多的內(nèi)涵。學(xué)茶道更加注重的是飲茶品茶的意境。茶道在中國已歷經(jīng)幾千年，形成一種生生不息的文化傳統(tǒng)，自然有其存在的理由和魅力。茶道要遵循一定的法則。唐代為克服九難，即造、別、器、火、水、炙、末、煮、飲,處處注意去克服‘九不當(dāng)’：陰天采，夜間焙，是制造不當(dāng);憑口嚼辨味，鼻聞辨香，是鑒別不當(dāng);用沾染了膻氣的鍋與腥氣的盆，是器具不當(dāng);用有油煙的柴和烤過肉的炭，是燃料不當(dāng)，用流水很急或停滯不流的水，是采水不當(dāng);烤得外熟內(nèi)生，是炙烤不當(dāng);搗得太細，成了綠色的粉末，是搗碎不當(dāng);操作不熟練，攪得太急，是煎煮不當(dāng);夏天才喝，而冬天不喝，是飲用不當(dāng)。

想學(xué)習(xí)想上進非常棒學(xué)茶文化首先，一定要不被所謂的專家和教授的書，給嚇著了。中國是茶的故鄉(xiāng)、歷史悠久、源遠流長、博大精深這些都在嚇我們的因為寫書的這些人太沒有悟性了年代不一樣了，他們的思維卻沒有改變所以他們的書不可取也