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農產品深加工的加工領域有哪些?

來源:www.ha06.com???時間:2022-04-13 17:52???點擊:102??編輯:支鶯???手機版

農產品深加工 細分產業(yè)領域包括
谷物深加工(包括小麥深加工、稻米深加工、玉米深加工、小雜糧深加工等);
薯類深加工;
蔬菜深加工(包括蔬菜提取物、保鮮蔬菜冷凍蔬菜、脫水蔬菜等);
水果深加工、熱帶水果加工(包括水果提取物、保鮮水果、冷凍水果、速凍水果等);
堅果深加工;
漿果深加工;
棉麻深加工;
花卉深加工;
茶葉深加工;
蜂產品深加工;
特色農產品深加工(包括中國大陸各地區(qū)特色的農產品)等

農副產品加工有哪些項目

深加工,在經濟學上沒有統(tǒng)一的具體劃分,與其對應的有初加工、粗加工等。盡管是微觀經濟概念,但宏觀經濟對策研究中常提到,因此是個較大的概念。我認為,農副產品的深加工,要從兩方面理解:一是生產過程,是指對產品的加工程度不斷深化;二是消費過程,即提供的產品更接近于市場的最終消費。從生產過程看,個人的手工業(yè)或半機械化加工是很難實現(xiàn)對農副產品進行深度加工的。但是,從消費看,也就是你提供的產品,十分特別,市場需求很大,而且別人也做不了,那么也可以算是對農副產品進行了深加工。最后,任何產品的深加工都體現(xiàn)在經濟效益上。
玉米、大豆、小麥、花生等,個人不太容易深加工。這需要綜合性技術。但是,如果你有特殊加工工藝,有特殊配方,那還是可以的。比如,改革開放初期,我見過一個老板,賣宮廷窩頭(是真的,他有配方)結果掙了一千多萬。這就應算深加工啦。如果你的產品例如有減肥、健身的特殊功效,或在其它方面有特殊性,那么就算深加工啦。

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