步驟/方式1

涼拌蒲公英:蒲公英洗干凈（這是干凈野地里的沒有農(nóng)藥，擔(dān)心有化學(xué)殘留的話可以提前焯水味道別有風(fēng)味）依次放入食鹽、糖、生抽、香醋、香油拌勻即可

步驟/方式2

蒲公英茶:蒲公英葉摘洗干凈后剪2厘米左右長(zhǎng)度，炒鍋要求干燥無油，剪好的蒲公英葉放入鍋內(nèi)最小火用木鏟翻炒（大概翻炒了45分鐘左右）炒至干燥無水份即可（茶葉狀）

步驟/方式3

蒲公英花茶:蒲公英花摘下用鹽水浸泡后反復(fù)清洗，將清洗好的蒲公英花放入空氣炸鍋，溫度調(diào)至80度烤1.5個(gè)小時(shí)左右（時(shí)間隨自家炸鍋的脾氣而定，干了就好）最后晾涼密封裝好即可。

步驟/方式1

蒲公英泡水，清洗干凈

步驟/方式2

直接蘸醬吃