湖北省（包括屬于江南茶區(qū)的鄂北）所出產(chǎn)的茶葉中，綠茶有仙人掌茶、恩施玉露、車云山毛尖、峽州碧峰、鄧村云霧、江夏碧舫、松滋碧澗、神農(nóng)奇峰、株山銀峰、西廂碧玉簪、天臺翠峰、雙橋毛尖、昭君毛尖、青龍雀舌、三峽寶劍、娘娘寨云霧茶、長陽茗峰、一尖仙峰茶、松峰茶、龜山巖綠、金水翠峰、水仙茸勾、挪園青峰、鄂南劍春、金竹云峰、武當針井、五峰春眉、隆中茶、天堂云霧、容美茶、霧洞綠峰、宣恩貢茶等；黃茶有遠安鹿苑；紅茶有宜紅功夫；緊壓榮有青磚茶、米磚茶等。